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石二鍋 * * * * * <台中> 2010101414:19

滿滿的綠
綠的清新,綠的清爽
像在童話的大自然裡,很舒適又可愛的用餐環境

店裡座位分二種
吧臺是個人座,一個人來吃火鍋也很盡興
座位區是四人座,共鍋也很有趣
真的是非常貼心的設計
吧臺個人區
火鍋店很少看到這種吧臺的座位
貼心又有巧思

環狀的個人吧臺區
不同座位的設計,讓店裡的裝潢增加不少變化及趣味
壁面的童話彩繪更增色不少,用餐心情更愉快

一開始先送來醬料和檸檬冬瓜茶
還給了一大盒醬料,可以自己調
用完服務生要收走給別桌,所以動作要快

由服務生送上醬料的桌邊服務滿好的
只是要再加的話,不如DIY方便

右邊是石二鍋提供的醬料,走日式風
微酸,很清爽,很開胃
個人覺得很下飯,沾料也很好吃
不愛酸味的,可以自己調(左邊)
高興加啥就加啥
檸檬冬瓜茶是冰沙,真的超好喝
味道很足,冬瓜茶和檸檬的比例非常調和
光是這一杯,就很超值

共鍋,一大鍋
 記得一定要先來碗湯
這湯很特別,不像一般的火鍋湯頭
倒像特別煮的日式清湯,味道很鮮美
真的很好喝
先喝掉一半,再請服務生加湯,免錢

副菜盤
好豐盛,又漂亮
看了讓人胃口大開,好好吃的樣子

副食可以選冬粉、白飯或烏龍麵
感覺冬粉有點少,食量大的選白飯較會飽

看起來不多的副菜盤,也是滿滿的一大鍋
如果是一人以上,也可以點一個套餐,另一個套餐改用單點的方式,把套餐的額度單點完為止,也是一個不錯的方式
可以吃到特別想吃的火鍋料

(上)上選羊肉鍋
(下)上選櫻桃鴨肉鍋
主鍋有11種可以選

羊肉鍋
肉質有點韌,普通


個人特別推薦鴨肉鍋
火鍋店很少有鴨肉片
片得薄薄的鴨肉,沒有很重的腥味,倒有明顯的鴨肉味
肉質頗軟嫩,跟火鍋真是搭,沾醬更好吃
顛覆一般鴨肉的吃法
也改變我對鴨肉的印象:原來鴨肉也可以這麼薄又嫩

完全大勝羊肉片啊~~~


 <店家資訊>

http://www.12sabu.com/

http://www.12sabu.com/menu.htm

http://week.wakema.com.tw/index.php?blog=2&p=172&more=1&c=1&tb=1&pb=1

<相關介紹>

http://www.wretch.cc/blog/johnnycc/15762945

http://www.ezpao.com/detail/yZ7y5jS/

http://neoarise.blogspot.com/2011/01/1.html
 

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