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七福羊肉爐 * * * * [花蓮.光復]

 
七福羊肉爐臨近「光復第一市場」後方,馬路交叉口的三角窗位置,算很醒目
約近中午營業,應該是一家越晚越熱鬧,啤酒與歡笑聲不斷的快炒店

很簡單的桌椅
走的是平實風:-)讓人也很放鬆



大門入口的盆栽
真是小小的一片綠意盎然

另一面的落地窗
仿晚的市場已經都收攤了
落地窗感覺視野很清朗
喝的用的,DIY別客氣;-)

可愛的飲料杯
應該是台灣啤酒送的,大概200-250cc
拿來喝啤酒剛剛好(杯子裡的是茶哦~~)



大大的桌子,寬寬的塑膠椅
空間算很寬敝,也很簡單
真的很適合大夥兒吃吃喝喝


電視當然是一定有的
現場方桌+圓桌,大大桌約3-4桌
相信若有需要,老闆還可以再喬出好幾桌來;-)
天花板也沒有太多雕飾
看起來,台灣啤酒是熱門商品
最特別的是柱子上掛的畫:是一對情侶相吻的剪紙,還題著「惜緣」二字


櫃台,右邊是廚房
四張紅條紙寫著招牌菜:
燒酒雞$500 /羊肉爐$400 /麻油雞$450/羊奶頭雞$450
左邊養了隻可愛的天竺鼠:-)



上菜囉~~素的炒飯炒麵
吃粗飽一定要點的;-)
現場5人,老闆會依人數加量
一大盤的美味

其貌不揚的炒飯,吃起來卻讓人驚艷
粒粒分明,鹹淡適中,口感清爽不膩
雖然是素的炒飯,卻很美味
推薦必嚐~素食者必點


素的炒麵
也不錯吃,稍軟爛了點
配料也很豐富


炒高麗菜
十分爽脆,好像剛摘下來的一樣
感覺很新鮮
推薦


這道菜應該是客家小炒
但實在完全不像傳統的客家小炒
嚴格來說,只是把豆干/肉/蔥等食材炒在一起而已
口味沒有特色,又很油
不如選別的特色菜吧:-P

這道菜應該是吳郭魚,不知勾芡什麼醬汁
魚肉頗鮮美,味道濃郁
不錯吃


加點的炸花枝丸
算是很結實的花枝丸,約章魚燒的二倍大
也比一般市售的花枝丸大約0.5倍,直徑可能有3-4cm
很有飽足感,口感扎實,有咬勁,Q韌
最好一開始就點,免得吃不下得打包
吃得到花枝,只是感覺魚漿多一點
自然不能與澎湖的花枝丸相比,還不夠道地
但算不錯了!值得一試


牆上貼了一些菜單,但不是全部
像吳郭魚就沒有
炒飯一份60元,真的很適合當一餐享用


也有火鍋料的菜單
其他菜可能要問老闆

菜單之上是大大的匾額:「青溪之光」,不知是啥意思?
但想必是好的事兒~~

有興趣請參閱:更生日報2013/1/6
看起來像政黨團體的新舊任交接紀念
http://www.ksnews.com.tw/newsdetail.php?n_id=0000352018&level2_id=103


整體而言,「七福」的熱炒口味較重較油
食材頗新鮮



〔店家資訊〕
七福紅燒牛肉麵
花蓮縣光復鄉光華路39
03-8705232
養生野菜火鍋、羊肉爐、熱炒...等
可提供素食,請提早預約告知
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